عسل غذاي شيريني هست كه اغلب به صورت مايع هست و از زنبور عسل به دست مي ياد.

در قرآن از مواد غذايي مختلفي نام برده شده اما تنها در مورد عسل هست كه آن را «شفا» ناميده است.

قال الله تعالي: و اوحي ربك الي النحل ان اتخذي من الجبال بيوتا و من الشجر و مما يعرشون ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء لناس (نحل/69-68)

و پروردگار تو به زنبور عسل وحي و الهام غريزي نمود كه: از كوهها و ثمرات گلها بخور و راههايي را كه پروردگارت براي تو تعيين كرده است به راحتي بپيما از درون شكم نوشيدني با رنگهاي مختلف خارج مي شود كه در آن شفا براي مردم است.

قرآن كريم در آيه فوق از عسل به عنوان شراب ياد كرده است كه معني آن همون نوشيدني هست و منظور حالت مايع عسل هست.  در اينجا بيشتر بحث بر سر قسمت آخر آيه هست كه مي فرمايد فيه شفا لناس...

عسل از زمانهاي قديم هم مورد توجه بشر بوده علاوه بر جنبه غذايي آن در زمان بقراط و در متون تورات به عنوان يك ضد عفوني كننده در بيماري هاي پوستي و زخم ها مورد توجه بوده است.

در كتاب مقدس مي گويد: همواره در اراضي مقدسه شير و عسل جاري است. فقير ترين و بي چاره ترين مردم عسل را توانند خورد.

يكي از كاملترين تحقيقات در مورد عسل و خواص را بررسي مي كنيم و بعضي از نكات را مي نويسم:

دكتر عبدالحميد دياب و دكتر احمد قرقوز نايج تحقيقات و تجارب و آزمايشات علماي جهان به ويژه روسيه و آمريكا را جمع آوري كردند و اين گونه مي نويسند:

1-    عسل مهم ترين منبع مواد قندي طبيعي است و تاكنون 15 نوع قند در آن كشف شده است . مهم ترين آن فروكتوز ، گلوكوز و قند نيشكر اشاره كرد. يك كيلوگرم عسل 3250 كالري حرارت مي دهد.

2-    عسل به خاطر داشتن مواد تخميري در تبادلات غذايي و كمك به هضم غذا در بين خوراكي ها بالاترين رتبه را دارد.و داراي اين آنزيم هاست: آميلاز، اينورتاز، كاتالاز، پروكسيداز و ليپاز.

3-    همچنين داراي ويتامين هاي زيادي است ولي هر چند از لحاظ مقدار اين ويتامين ها كم هستند ولي كافي است. ويتامين هايي مثل: B, B₂ ,B₅ ,K , C, E,A . عسل مكان خوبي واسه حفظ اين ويتامين هاست البته مقدار اين ويتامين ها بستگي به نوع شيره اي داره كه زنبور از گلها مي گيرد.

4-    داراي انواع پروتئين ها و اسيدهاي آمينه و اسيد هاي آلي مثل اسيد فورميك و مشتقات كلروفيل و مقداري آنزيم و محرك هاي حياتي و رايحه هاي معطر يا اسانس هست.

5-    املاح معدني فراوان مثل كلسيم ، سديم، پتاسيم، منگنز، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد. اين املاح 0.002 درصد وزن عسل را تشكيل مي دهند.

6-    بسياري از محققين اعتقاد دارند عسل داراي عوامل قوي ضد ميكروب هست.

پس عسل ماده اي بسيار پيچيده و البته با توجه به نوع گل هايي كه زنبور از آن تغذيه مي كنند، عسل مناطق مختلف اندكي تفاوتي باهم دارند.

منبع: پژوهشي در اعجاز علمي قرآن/ج۲/دكتر محمد علي رضائي اصفهاني

موضوع اين پست در مورد اصل عدل است كه يكي از اصول و اركان دين اسلام است.

اول در مورد بحث عدل، مبحث عدل الهي مطرح بود ولي خود به خود دامنه اش به مسئله عدل اجتماعي هم كشيده شد. بعد اين بحث مطرح شد كه آيا عدالتي كه اسلام به آن امر كرده و دستور داده ، كه روابط مردم با يكديگر بر اساس عدالت  و حفظ حقوق و عدم تجاوز به حقوق يكديگر باشه و كسي بكسي ظلم و تجاوز نكنه آيا به خودي خودش حقيقتي داره يا نه؟ آيا مردم طبيعتا و بدون اينكه دين و شرع اسلام دستوري بده و بيان كند، يك حقوق واقعي دارند و اسلام بيان كننده اون حق و حقوق هست يا نه؟

پس در اينجا دو نظريه در مورد عدل و دين مطرح مي شه:

1-    در اصل و در اجتماع عدل وجود دارد و دين و شرع به آن عدل دستور داده است و خداوند آنچه را كه حق و عدل است انجام مي دهد و دين هم به آنچه حق و عدل هست دستور مي دهد.

2-    نظريه دوم كاملا بر خلاف نظريه اول هست و فرض را بر اين مي ذاره كه در اصل و در اجتماع هيچ عدلي وجود ندارد و هر كاري كه خداوند انجام مي دهد عدل و حق است و آن چيزي كه خدا در دين به آن دستور مي ده حق و عدالت در نظر گرفته مي شه. و به اين معني هست كه هيچ مانعي ندارد يك نفر مطيع و در عين كمال اطاعت و نيكي در آخرت عذاب بكشه و يا يك فرد بدكار و در عين عصيان، به بهشت برده بشه. و مي گه عدل و ظلم واقعي و عقلي نيست ولي شرعي  و تابع دستورات شرع و دين هست و هرچيزي كه دين به آن حكم كنه و خدا حكم كنه حق و عدل محسوب مي شه.

فكر دوم و نظر دوم چون تابع اين بود كه شرع تابع عقل و مقيد مقانون عقل نيست در نظر مردم يك نوع اهميت و عظمت براي شرع تلقي مي شود و وجهه عوام پسندي خوبي داشت.

اما نتيجه بزرگي كه اين بحث داره اينه كه طبق نظريه اول ، دستورهاي اسلام تابع عقل و حسن و قبح واقعي هست و حق و عدالت واقعيت داره و اسلام واقعيت اينها را به رسميت شناخته . پس مي شه يك فلسفه اجتماعي اسلامي در نظر بگيريم و حساب كنيم كه اسلام بر چه مباني حقوقي دستورات را صادر كرده و يك اصل و مبنا براي دستورات دين در نظر بگيريم و مي شه نحوه وضع قانون را در دين فهميد و ميشه در خيلي از موارد اينها را راهنماي خودمون قرار بديم.

ولي طبق نظريه دوم اسلام فلسفه اجتماعي ندارد و اصول ومبناي حقوقي هم ندارد و منكر اصل و مبناي حقوقي است و تعبد محض حكمفرماست.......

سايت تخصصي قرآن كريم  با نام المبين اقدام به طراحي و انتشار يك نرم افزار قرآني كرده است.

كه هم اكنون با لطف خدا نسخه جدید نرم افزار المبین آماده و  انتشار یافت.
در این نسخه کتاب شریف صحیفه سجادیه بهمراه یک سری ویرایش ارائه گردیده است.
برای دریافت، وارد سایت شویدو پس از عضويت در سايت با نام كاربري خود وارد شده  و سپس برای دانلود به لینک زیر مراجعه نمایید:
http://www.al-mobin.com/kalam/index.php?action=tpmod;dl=item75

آدرس سايت المبين :

http://www.al-mobin.com

مثل الذين اتخذوا من دون الله اولياء كمثل العنكبوت اتخذت بيتا و انَّ اوهن البيوت لبيت العنكبوت لو كانوا يعلمون (آيه 41 سوره عنكبوت)

مَثَل كساني كه غير خدا را ولي خود گرفتند مانند مثل عنكبوتي است كه خانه مي سازد و اگر بدانيد سست ترين خانه ها خانه عنكبوت است.

اين آيه قرآن يكي از آشنا ترين آيه هاي قرآن هست. از همون بچگي بهمون مي گفتن خونه عنكبوت سست ترين خونه هاست تازه براي اينكه خودمون هم امتحان كرده باشيم مي رفتيم و با هرچي دم دستمون ميومد تارهاي عنكبوت را خراب مي كرديم....

واسه همين چيزا من هم تصميم گرفتم يك چند تا نكته را كه خودم از اين ايه فهميدم و چند تا نكته علمي اين آيه را بگم....

در ايه مي گه: ...العنكبوت اتخذت بيتا.... يعني عنكبوتي كه خانه مي سازد (همان تور يا تار). يعني از اين جا مي شه فهميد كه عنكبوتها انواع مختلف دارند و دسته بندي هاي مختلف هم مي شن يكي از انواع عنكبوتها عنكبوت هاي تور ساز هست كه به خانواده هاي متفاوتي تعلق دارد و هر كدام هم از يك نوع تار استفاده مي كنند.

حالا چرا عنكبوت ؟؟؟ مگر خانه عنكبوت كه همان تور باشه چه تفاوتي با خانه موجودات ديگه داره؟ و چرا قرآن مثال خانه عنكبوت را براي كساني مي زند كه غير او را ولي خودشون قرار دادن؟

اگه فكر كنيم مي شه اين نكات را فهميد:

1-    وقتي عنوان خانه يا لانه را استفاده مي كنيم ، جايي است كه محل آرامش هست و محل زندگي، نه محل شكار و صيد... عنكبوت جز معدود موجوداتي هست كه از خانه اش براي صيد استفاده مي كنه در واقع همون اصطلاح تور مناسب ترين است يعني يك تور پهن مي كنه واسه گرفتن شكار. عنكبوتها  به روش هاي مختلفي شكار مي كنند و صيد خودشون را بدست مي يارن. ميان عنكبوتها چهار روش اصلي شكار وجود دارد كه هر كدام به صورت متنوعي اجرا مي شه. عنكبوتهاي تور ساز كه براي اين كار از تار استفاده مي كنند آخرين حد تكامل يافته عنكبوتها هستند. عنكبوتهاي خانواده Araneidae شناخته شده ترين مثال از اين گروه هستند اينها تورهاي منظمي دارند كه مانند تله هوايي براي حشرات پرواز كننده عمل مي كند.

2-    نكته بعد اينكه شكار عنكبوتها حشرات يا موجودات ريز هستند. همه عنكبوتها گوشتخوار هستند و منحصرا از شكاري كه خود صيد كرده اند تغذيه مي كنند. ولي تعداد كمي هم از غذايي كه ساير عنكبوتها صيد كرده اند استفاده مي كنند.شكار عنكبوتها را بند پايان ديگر و عمدتا حشرات تشكيل مي دهند .

3-    اينكه مي گن خانه عنكبوت سست هست از اين جهت قابل برسسي است كه اين تور يا خانه اي كه عنكبوت مي سازه فقط ظرفيت پذيرش همون شكار هاي كوچك را دارد. يعني وزن هاي خيلي كم را مي تونه تحمل كنه و اگه موجودات بزرگتر باشن اسير نمي شن.

4-    عنكبوت ها چون از خانه شون به منظور صيد كردن استفاده مي كنن، خونشون را هر جايي مي سازن يعني دم دست مي سازن براي همين خيلي زود توسط هر عامل خارجي نابود ميشه . ولي مثلا لانه زنبور ها را اگه نگاه كنيم در بلند ترين جاي ممكن است كه دسترسي به آن سخت است و يا مورچه ها  زير زمين هست و باز دسترسي به آن مشكل است و يا بقيه موجودات. ولي دم دست ترين و سست ترين (نسبت به لانه موجودات ديگه) لانه عنكبوت هاست.

پس افرادي كه غير خدا را ولي خودشون قرار مي دن كساني هستند كه صيادن و دنبال به دام انداختن بقيه هستند ولي فقط افراد ضعيف تر  و كوچكتر از خودشون را مي تونن به دام بندازن چون تورشون ديگه ظرفيت بيشترشو نداره. و ديگه اينكه اين تورشون را همه جا پهن كردن درسته تورشون را به سختي مي شه ديد و متوجه شد ولي اگه يك ذره قوي باشي (ولي تو خدا باشه) راحت تورشون را پاره مي كني.....

خوشحال مي شم اگه نكات ديگه اي از اين آيه را كه فهميديد برام بنوسيد... حتما يادتون نره.

توي نظرات بنوسيد*****